CẦN THƠ TỔ CHỨC KHẢO SÁT MÔ HÌNH DU LỊCH CỘNG ĐỒNG VÀ DU LỊCH NÔNG NGHIỆP TẠI TỈNH LÂM ĐỒNG

Trong những năm gần đây, loại hình du lịch cộng đồng và du lịch nông nghiệp tại Cần Thơ đang dần phát triển và để lại nhiều dấu ấn đẹp trong lòng du khách. Song song đó, việc chung tay của chính quyền trong việc hỗ trợ người dân về phương cách làm du lịch thật hiệu quả và bền vững rất quan trọng. Trước thềm Tọa đàm đánh giá thực trạng và định hướng phát triển du lịch cộng đồng tại thành phố Cần Thơ, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ tổ chức đoàn khảo sát tại tỉnh Lâm Đồng.

Tham gia đoàn khảo sát có các nhà quản lý, nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp du lịch, bà con đã và sẽ hoạt động du lịch cộng đồng tại huyện Phong Điền, quận Bình Thủy, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ. Nội dung chuyến khảo sát nhằm tìm hiểu mô hình du lịch cộng đồng đang khai thác có hiệu quả, nhằm xây dựng bộ khung chuẩn áp dụng cho du lịch cộng đồng tại thành phố Cần Thơ; trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm trong công tác quản lý mô hình du lịch cộng đồng nhằm phát huy được tiềm năng đang có. Từ đó, tạo điều kiện cho các hộ dân làm du lịch cộng đồng trên địa bàn thành phố Cần Thơ khảo sát thực tế, nâng cao nhận thức của các hộ dân, ứng dụng thực tế tại địa phương trong thời gian tới. Được sự hỗ trợ nhiệt tình từ phía Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng, đoàn khảo sát các điểm đến mới lạ và đặc sắc như:

Khu du lịch trang trại rau và hoa Vạn Thành với mô hình gồm khu trưng bày sản phẩm, đặc sản, giải khát; khu canh tác rau, củ sạch trong nhà kính với phương pháp thủy canh hồi lưu vô cùng tân tiến; cùng với các dịch vụ: Tham quan tìm hiểu quy trình canh tác và mua sắm các sản phẩm hoa, rau, củ, quả; Hoạt động trải nghiệm: hoạt động trồng, thu hoạch đóng gói và cách chăm sóc rau dành cho các đối tượng học sinh, sinh viên, hộ gia đình; sản phẩm đa dạng và đã được chứng nhận tiêu chuẩn VietGAP…

Đoàn Cần Thơ tham quan Trang trại rau và hoa Vạn Thành. Ảnh: Ngọc Hưng

Điểm du lịch Fresh Garden: Nơi đây sẽ khiến du khách như lạc vào khu vườn cổ tích với những căn nhà, cối xay gió làm từ hoa, quán cà phê với thiết kế vành khăn sáng tạo nhìn thẳng sang rừng nguyên sinh. Ngoài ra khu vườn còn có vườn dâu công nghệ cao, cánh đồng rơm – Bí ngô khổng lồ, vườn cà chua – dưa leo baby, cánh tay thác hoa khổng lồ. Đặc biệt, mỗi quý Fresh Garden sẽ thay đổi thiết kế với đội ngũ thiết kế chuyên nghiệp riêng.

Cánh đồng hoa thơ mộng của Fresh Garden. Ảnh: Ngọc Hưng

Trang trại Trà và Rượu vang Vĩnh Tiến: Mô hình gồm các hạng mục như khu vực trưng bày sả phẩm, đường hầm rượu vang, khu nuôi cấy Đông Trùng Hạ Thảo, sản xuất và chế biến Atisô cùng với các dịch vụ tham quan, tiếp cận và hiểu rõ hơn quy trình sản xuất các dòng sản phẩm chủ lực, tham quan làng người lùn Hobbit, khu du lịch vùng đất cổ tích Fairytale Land, hầm rượu vang; Tham quan, mua sắm các sản phẩm của trang trại.

Du khách thưởng thức rượu vang tại hầm. Ảnh: Ngọc Hưng

          Làng Nấm Đà Lạt với mô hình được chia thành các khu vực: vườn rau, nhà nấm, vườn hoa ngoài trời, khu nuôi thỏ, gà, khu vực thưởng thức một số món ăn được chế biến từ nấm, gồm các dịch vụ: Tham quan quy trình trồng nấm, trồng rau không hóa chất; Trải nghiệm công đoạn thu hoạch nấm; thưởng thức một số món ăn được chế biến từ nấm, rau được tròng tại trang trại; Tham quan tìm hiểu quy trình ủ bã nấm, nuôi các con vật như: thỏ, gà,… Ngoài ra, Làng nấm Đà Lạt đã sản xuất và chế biến ra các loại nấm sấy (snack), các món ẩm thực được chế biến từ nấm với đa dạng cách chế biến mang lại nguồn dinh dưỡng bổ dưỡng, và hiện nay đang nghiên cứu đưa ra sản phẩm hạt nêm được chế biến từ nấm,…

Sản phẩm Nấm hoàng kim với màu vàng bắt mắt của Làng Nấm. Ảnh: Ngọc Hưng

Đoàn khảo sát Làng Nấm. Ảnh: Duy Khang

Homestay Berry Valley là một khu nghỉ dưỡng mini với hệ thống homestay đa dạng gồm 3 khu vực khác nhau. Điểm cộng của nơi đây là sở hữu vườn dâu giống Hàn Quốc, cà chua bi được trồng với công nghệ cao và được hái dâu tại chỗ, cùng với các đặc sản làm từ dâu homemade được đánh giá cao về chất lượng. Ngoài ra, Berry còn có hệ thống nhà hàng BBQ với nhiều món ăn đa dạng cho du khách nghỉ dưỡng tại đây.

Vườn dâu công nghệ cao tại Berry Valley. Ảnh: Ngọc Hưng

Đoàn Cần Thơ tham gia khảo sát tại tỉnh Lâm Đồng. Ảnh: Duy Khang

Kết thúc chuyến khảo sát, đoàn Cần Thơ đã có buổi giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm với đại diện Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng về một số nội dung như tổ chức bộ máy vận hành, quy chế hoạt động… của các điểm đến đã khảo sát để ứng dụng và đưa ra phương hướng, giải pháp nhằm phát triển loại hình du lịch cộng đồng và du lịch nông nghiệp tại thành phố Cần Thơ trong thời gian tới./.

Thiên Thanh – TTPTDL